Зерно, мука, крупы , Костанай

Мука пшеничная, хлебопекарная первый сорт
Белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого организма витаминов. Обладает отличными хлебопекарными свойствами, благодаря чему пользуется повышенным спросом у хлебопеков и кондитеров.
Клейковина сырая – 32%.
Белизна - 54 усл.ед.
Влажность – 14, 5 %.